Resepi Nasi Ayam Hainan Maggi

Resepi nasi ayam hainan maggiano s, resepi nasi ayam hainan yang sedap, resepi nasi ayam hainan chinese style, resepi nasi ayam hainan mudah, resepi nasi ayam hainan chef wan, resepi nasi ayam special, resepi nasi ayam hainan yang sedap, resepi nasi ayam madu, resepi nasi goreng, resepi nasi lemak, resepi nasi dagang,

Siapa yang tidak suka dengan nasi ayam Hainan yang sedap dan wangi? Berikut ini saya akan membagikan resep nasi ayam Hainan yang mudah dan pastinya enak! Segera mencoba ya!

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam (sekitar 1 kg)

- 5 cm jahe, dicuci bersih dan diparut

- 3 siung bawang putih, dicincang halus

- 2 sendok makan minyak sayur

- 3 cangkir beras jasmin

- 600 ml air kaldu ayam

- 1 sendok makan garam

- 1 batang serai, memarkan

- 4 lembar daun pandan

- 1 sdm minyak wijen (opsional)

Cara Memasak:

1. Lumuri ayam dengan sedikit garam dan jahe. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak sayur, hingga harum.

3. Tambahkan beras dan aduk rata. Masukkan air kaldu ayam. Tambahkan garam. Masukkan serai dan daun pandan.

4. Setelah itu, masukkan ayam ke dalam adonan beras, dan tutup wadah dengan rapat.

5. Masak di atas api kecil selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.

6. Sambil menunggu nasi, potong ayam menjadi bagian-bagian kecil dan letakkan di atas piring saji.

7. sobek daun pandan dan letakkan di atas nasi. Siram nasi dengan sedikit minyak wijen dan sajikan segera.

Bagaimana? Mudah sekali kan membuat nasi ayam Hainan yang enak dan wangi ini? Selain itu, nasi ayam Hainan juga dapat disajikan dengan saus jahe atau kecap secukupnya untuk menambah cita rasa yang nikmat dan lezat.